母の日にアジサイが贈られるのはなぜ？花言葉やおすすめは？

母の日と言えばカーネーションが有名ですが、最近ではアジサイがその座に迫る勢いで注目されているようです。
以前は公園や庭などに植えられているイメージだったアジサイも、最近では鉢植えできるコンパクトなものなどいろいろ出てきています。
品種の数も多く、今までにない形だったり季節によって色が変化したりと、色合いも花の表情も様々で魅力的なものがたくさんあります。
カーネーションに飽きてしまったお母さんもビックリするものがあるかもしれませんね。

そこで今回は、母の日に贈るアジサイについてご紹介します。

母の日にアジサイが贈られるのはなぜ？

母の日の贈り物として人気が上昇しているアジサイ。
アジサイの開花時期は6月～7月ごろになります。母の日のすぐ後に最盛期を迎えることになりますね。

紫陽花（アジサイ）の原産地は日本です。
アジサイは元々野山に自生していたものなので、日本の気候にも合い、丈夫で育てやすいという特徴があります。

アジサイには多くの品種があり、その数は100を超えると言われています。
品種改良も進んでおり、色々な花の形のアジサイが流通しています。
また、梅雨の時期の花のイメージがありますが、秋ごろまで色が変わっていく姿を楽しめる品種もあります。

このように、数多くの品種があり、形や色合いもたくさん揃えられ、丈夫で育てやすく、また最盛期の母の日から秋まで長く楽しめる、というのが、毎年のカーネーションに飽きた人にとって人気の理由なのではないでしょうか。

なお、アジサイの花だと思われている部分は「装飾花」といい、正式には萼（がく）になります。
本来の花は「両性花」といいますが、装飾花より目立たないので勘違いされやすいですね。

アジサイの種類

アジサイの原種は日本に自生する「ガクアジサイ」になります。
アジサイと言えば、花が球状になっているイメージがありますが、これは「セイヨウアジサイ」といい、ガクアジサイがヨーロッパで品種改良されたものです。

ガクアジサイは両性花の周りに額縁のように華やかな装飾花が咲きます。
ガク咲きとも言います。

また、セイヨウアジサイは手まりのように装飾花が丸く固まって咲きます。
手まり咲きとも言います。
セイヨウアジサイはガクアジサイと区別するため、アジサイ属の学名である「ハイドランジア」の名前で呼ばれることも多いようです。

アジサイの色

アジサイの花の色が土壌のPH(酸性度)によって変わるという話は聞いたことがあるかもしれません。
アジサイは、アントシアニンという色素の働きにより、酸性の土壌だと青い花、中性からアルカリ性だとピンクの花になります。
日本の土壌はやや酸性なので、青や紫の色のアジサイが多く見られます。
また、アルカリ性の土壌のヨーロッパではピンクや赤紫のアジサイが多いです。
栽培する環境によって色んな色を見せてくれるというのもアジサイの魅力ですよね。
なお、白いアジサイは、アントシアニンを持たないため、土壌の酸性度によって色は変わらないようです。