行事

恵方巻き

恵方巻きを食べるそれとも食べない?手作りするそれとも買う?

恵方巻きの由来や流行のきっかけについて以前書きました。 恵方巻きの起源ははっきりせず、古くからの風習でもなさそうです。 そして、全国的に知名度を高めたのはコンビニの営業によるものでした。 そのためか、恵方巻きの風習が無い地域では、急に広まっ...
恵方巻き

恵方巻きはコンビニで予約なしで買える?値段や賞味期限や値下げは?

恵方巻きが全国で売られるようになったきっかけを作ったのは、コンビニエンスストアのセブン-イレブンだったということを前回書きました。 恵方巻きをコンビニで買ったことのある方も多いのではないか思います。 コンビニでは毎年いろいろな種類の恵方巻き...
恵方巻き

恵方巻きの起源とは 由来は遊女って本当?流行のきっかけは?

節分と言えば、豆まき、よりも恵方巻きという方もいるかと思います。 すっかり全国区となった恵方巻きですが、以前は恵方巻きという言葉自体聞いたことがありませんでした。 少なくとも、私が子供のころはそんな名前は聞いたことありません。 恵方巻きの発...
恵方巻き

恵方巻きとは 食べ方や具材の基本とは 方向の決め方はあるの?

節分と言えば、恵方巻きを思い浮かべる方も多いと思います。 数年前まではマイナーだった恵方巻きもすっかり全国区になりましたね。 一時的なブームかと思っていましたが、定着した感じがします。 さて、この恵方巻きの食べ方の意味ってご存知ですか? 食...
節分

節分の食べ物とは 豆や恵方巻きやいわしの由来とは

節分と言えば思い出すものは、豆、ですよね。 節分の食べ物は豆だけだと思いますか? あと有名なのは恵方巻きくらいですよね。 他にも節分で食べられる食べ物はあるのでしょうか。 またそれらの食べ物にはどのような意味や由来があるのでしょうか。 実は...
節分

節分とは 豆まきの由来や歳の数だけ食べること 正しい豆まきとは?

2月3日は節分ですよね。 節分と言えば、子供のころに毎年「鬼は外、福は内」と言いながら豆を投げたり、歳の数だけ豆を食べたりした記憶があります。 この節分の豆まき、本当のやり方というものはあるのでしょうか。 また、食べる豆の数は、歳の数なのか...
七草粥

七草粥の効果とは ダイエット効果やデトックス効果があるって本当?

年末・年始はいろいろご馳走を食べる機会がありますよね。 めでたい時期であると同時に、たくさん食べることで胃腸に負担がかかる時期でもあります。 そんな疲れた胃腸を回復するため、無病息災を願って七草粥を食べるわけですが、そもそも七草粥には身体に...
七草粥

七草粥をおいしく作るには 七草はどこで手に入れる?おかずは?

1月7日に七草粥を食べるというのは日本の古くからの風習ですが、この七草粥、作っていますか? 七草粥は、おいしいという方も多いですが、中にはまずいという方もいるようです。 そして、おいしそうでないから、今まで作ったことが無かったという方もいる...
七草粥

七草粥とは 人日の節句や七草の意味を知っておこう

七草粥って食べますか? もし食べたことが無かったとしても、名前は聞いたことがある方も多いかと思います。 最近では七草粥を食べない方も増えていると聞きます。 実は私も食べた記憶が無いです・・・^ ^; もしかしたら子供の時に食べたことがあった...
鏡餅

鏡餅の処分 カビた鏡餅や橙や飾りはどうする?プラスチックは?

お正月は鏡餅などのお正月飾りをいろいろ飾りますよね。 これらの飾りはお正月が終わると片づけなければなりません。 しかし、縁起物の飾りをゴミ箱にポイっと捨ててしまってよいのでしょうか。 また、カビが生えて食べるのをあきらめた鏡餅も、そのまま捨...