恵方巻き

節分に恵方巻きを食べる方も多いかと思いますが、この恵方巻きはいつまで保存できるのでしょうか。 生の具材が入っている場合は、保存がきかないのが困ってしまいますよね。 だからと言って、冷凍してしまうとおいしくなくなってしまいそうです。 また、冷...

恵方巻きにもいろいろ種類がありますが、恵方巻きが好きではないという方もいます。 ですが、そのような方でも恵方巻きのスイーツだったら食べるという場合もあるようです。 徐々に恵方巻きのスイーツも世間に認知されてきた感じがします。 海苔巻きが好き...

前回は恵方巻きは手作りするかそれとも買うか、についていろいろな意見をご紹介しました。 恵方巻きを手作りするのも面白そうですよね。 自分の好きな具材を入れて世界に一つの恵方巻きを作ることもできます。 でも、作ったことが無い場合、いろいろと疑問...

恵方巻きの由来や流行のきっかけについて以前書きました。 恵方巻きの起源ははっきりせず、古くからの風習でもなさそうです。 そして、全国的に知名度を高めたのはコンビニの営業によるものでした。 そのためか、恵方巻きの風習が無い地域では、急に広まっ...

恵方巻きが全国で売られるようになったきっかけを作ったのは、コンビニエンスストアのセブン-イレブンだったということを前回書きました。 恵方巻きをコンビニで買ったことのある方も多いのではないか思います。 コンビニでは毎年いろいろな種類の恵方巻き...

節分と言えば、豆まき、よりも恵方巻きという方もいるかと思います。 すっかり全国区となった恵方巻きですが、以前は恵方巻きという言葉自体聞いたことがありませんでした。 少なくとも、私が子供のころはそんな名前は聞いたことありません。 恵方巻きの発...

節分と言えば、恵方巻きを思い浮かべる方も多いと思います。 数年前まではマイナーだった恵方巻きもすっかり全国区になりましたね。 一時的なブームかと思っていましたが、定着した感じがします。 さて、この恵方巻きの食べ方の意味ってご存知ですか？ 食...